Oferta produktów

W ofercie sprzedaży Przedsiębiorstwa „GÓRNY” sp. j. Zakład Mięsny jest:

• WOŁOWINA:
  • ćwierci wołowe różych klas
  • ośrodki wołowe
  • flak wołowy
  • elementy mięsa świeżego, także pakowane próżniowo VAC i MAP:
    • antrykot,
    • goleń
    • kark
    • łata
    • łopatka
    • mostek
    • polędwica
    • rostbef
    • rozbratel
    • szponder
    • świeca
    • udziec
    • mięso wołowe kl. II i IV
    • serce
    • nerki
    • ogon
    • ozór
    • płuca
    • wątroba
  • kości wołowe
  • łój wołowy
  • mięso wołowe w elementach i ośrodki wołowe mrożone
• WOŁOWINA DOJRZEWAJĄCA NATURALNIE MIĘKKA z gwarancją systemu QMP
  • w asortymencie wołowiny świeżej
• SKÓRY WOŁOWE
• WIEPRZOWINA:
  • półtusze wieprzowe różnych klas
  • półtusze wieprzowe z macior
  • ośrodki wieprzowe
  • głowy wieprzowe
  • elementy mięsa świeżego, także pakowane próżniowo VAC i MAP:
    • biodrówka
    • boczek
    • golonka
    • karkówka
    • łopatka
    • podgardle wieprzowe
    • polędwiczka
    • szynka
    • żeberka
    • mięso drobne
    • mózg
    • nerki
    • żołądki
  • kości wieprzowe
  • nogi wieprzowe
  • ogon wieprzowy
  • ozór wieprzowy
  • słonina
  • sadło wieprzowe
  • skórki wieprzowe
  • tłuszcz drobny
  • uszy wieprzowe
  • odpady poubojowe
  • mięso wieprzowe w elementach i ośrodki wołowe mrożone
• UBÓJ I ROZBIÓR USŁUGOWY
  • trzody chlewnej
  • bydła